Нина Николаевна Мухатаева родилась в 1926 году в Серпухове.
- Ученица серпуховского скульптора Анатолия Певзнера
- 1945-1951 – училась в МГХИ им. В.И. Сурикова.
- 1951-1954 - вместе с другими скульпторами выполнила барельефы на тему освобождения и восстановления Донбасса, размещенные на постаментах гранитных пилонов моста через реку Кальмиус, Донецк (Украина)
- Участник московских, республиканских и всесоюзных выставок.
- В 1985 году прошла совместная выставка с сестрой Тамарой Николаевной Мухатаевой.
- 1990 - в г.Тотьма Вологодской области был установлен памятник работы Н. Мухатаевой, посвященный Ивану Кускову, знаменитому исследователю Аляски и основателю Форта Росс в Калифорнии.
Работы хранятся в музеях Серпухова, Минска, Тулы, Оренбурга и др.
С 1957 - член Союза Художников СССР.